袋井市のナチュラル&ミニマルなお花屋さん「FLOWERS ROOM」

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コーヒーと花と

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  • 都内のコーヒー屋さん

    インショップ
    月曜の夕暮れ時は帰路に着く人が
    淡々と行き交いコーヒーを飲む人も
    待ち合わせか時間を潰している様子

    私はというとこの日は慣れない集まりがあって
    人に会っていたから少し疲れていました

    せっかくだから花屋やアパレルショップなど
    見てトレンドなど様子を伺ってみる

    ちょっと休憩して帰ろう

    レジに立つお兄さんが

    「今日のご気分はどんな感じでしょう(^^)?」

    ん?

    「いつもそうやって聞いているんですか?」

    「はい、1杯のコーヒーでお客様を幸せにするが
    うちのコンセプトなんです!」

    へーそうなんだ・・・
    ではでは

    「今日は人に会わなきゃいけなくて
    歩き回ったし少し疲れました…
    浅煎りがいいかな…
    酸味があるほうが好きかもしれないです。」

    「それならエチオピアかこれか。
    お値段少し違いますがこちらはうちでしか
    飲めないのでおすすめです(^^)」

    「へーどうしようかな」

    「フレーバーも違うからお好みで
    選んで下さい」

    「ふんふん…うーんじゃあせっかくだから
    こっちにします」

    「お席までお持ちしますね!」

    空いている席に座って行き交う人を
    眺める

    少したって別のお兄さんがコーヒーを
    出しながら

    「最高の1杯が入ったみたいです(^^)」

    ん?おしぼりに

    「おつかれさまです!おいしいコーヒー
    楽しんでください!」

    これはもうお兄さんの淹れた最高の1杯
    受け止めます!という気持ちで!

    コーヒーを淹れたお兄さんが遠くから
    「おいしいですか?」
    のアイコンタクト

    「おいしいです(^^)」
    こちらもアイコンタクトで返す

    また少したってお兄さんが席に来てくれた

    「いかがでした?」

    「おいしいです(^^)」

    「良かったー!飲んですぐおいしいって
    顔されてたから」

    「このおしぼりいつもこうやって
    書いてるんですか?」

    「はい、マグカップに書けなかったので
    こちらに(^^)」

    なんだかとっても好奇心旺盛なお客さんに
    なってしまったわ・・・笑

    「向こうにお花屋さんが見えますよね
    それもいい。おいしいコーヒーと花と…
    今ここにいるこの時間がとてもいい気分です」

    「わー嬉しいです。そう言って頂けると
    自分達のやってる事、これでいいんだって
    思えます!」

    「私も静岡で花屋やってるんです(^^)
    またとない時間を作るって思ってやってるんですよ」

    「静岡で!?そうなんですね!
    まだうちの店舗はないけど催事で行ったりするから
    またぜひ!最高の接客します」

    「店舗展開すると空気感とか目に見えないものを
    みんなで共有するのは難しそうですね・・」

    「そうなんです…そこは頑張らないといけない
    とこです」

    「でもここに座って眺めてると誰かがやっている姿に
    周りの人がノッていく気がします。とても感じがいい(^^)」

    「あー嬉しいなぁ・・ありがとうございます!
    ゆっくりしていって下さいね」

    お兄さんはその後仕事を終えて
    ベンチでお連れさんと話をしている様子

    帰り際テイクアウトでおかわりを頼む
    お兄さんがまた来てくれた

    「おかわりありがとうございます(^^)」

    「こちらこそありがとうございました」

    簡単な挨拶を済ませて
    今度は私がベンチに座ってコーヒーを待つ

    お兄さんはお連れさんと私の背にある
    エスカレーターで上階に

    手には花

    「何笑、花なんか買っちゃって」

    お連れさんに突っ込まれてるその言葉が私の耳に入る

    コーヒーを別のお兄さんから受け取って

    「このおかわりはお兄さん達の接客が
    良かったから頼みました。さっきの
    お兄さんにも伝えておいて下さい(^^)」

    「ありがとうございます!必ず伝えます。」

    人がいる場所にあって当たり前のものなんて
    ないですから足を止めて目の前にいる人に
    ちゃんと向き合う事

    それがコミュニケーションスキルです
    もちろんタイミングや相性の部分はあるから
    全ての人とうまくやるなんて事は出来ないけれど
    この世には悪い奴(うまくいかない事)もいっぱいいるから・・

    心掛ける事は出来る

    それがまたとない時間を生み出します

    自分が人にどう見られているかは
    コントロールが出来ない部分なので
    私は伝える事ってすごく大事だと思うんですよね

    それがその人の糧になったり参考になったり

    時間を一緒に作っていく
    相手の声や表情や間、仕草
    そういうものをちゃんと見て
    ノせていくというんでしょうか

    緻密に繊細に意図的に

    かち合えば素敵なリズムになります

    とてもいい時間でした

    何よりも私がそう思ったという事が大事で
    それだけが自分にとっての真実

    濃いピンクのバラ
    花言葉は「感謝、賞賛」です

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